| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| лопуха | лопух | 50 г | |
| I яйцо | яйцо | 1 штука | — |
| соль по вкусу | соль | по вкусу | — |
| майонеза | майонез | 75 г | — |
| крапивы | крапива | 50 г | |
| По 50 г стеблей и листьев горца змеиного | стебли и листья горца змеиного | 50 г | |
| 75 г сметаны | сметана | 75 г | — |
2. Молодые стебли и листья горца, крапиву, лопух бланшировать 5 минут, затем нарезать, посолить по вкусу, добавить измельченное сваренное вкрутую яйцо, заправить сметаной или майонезом. По 50 г стеблей и листьев горца змеиного, крапивы и лопуха, I яйцо, 75 г сметаны (или майонеза), соль по вкусу.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 64
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.