выпечкапошаговый

Лишайниковое печенье

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 86

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
пшеничная мука — 1 стаканпшеничная мука1 стакан—
сахар — 3 ст. п.сахар3 ст. п.—
яйцо — 2 шт.яйцо2 шт.—
сметана — 2 ст. п.сметана2 ст. п.—
сода — 0,5 ч. л.сода0,5 ч. л.—
Лишайниковая мука — 1 стаканлишайниковая мука1 стакан—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Лишайниковое печенье Отбить в миску яйца, всыпать сахар и вымешать их, постепенно подливая растопленное масло, после чего добавить холодную сметану. Положить соду, смешанную с небольшим количеством муки, всыпать 86 Лишайники остальную муку и замесить тесто. Полученное тесто раскатать тонким слоем, смазать яичным желтком, вырезать стаканом кружочки, уложить их на противень, смазанный маслом, и выпекать в духовке. Лишайниковая мука — 1 стакан, пшеничная мука — 1 стакан, сахар — 3 ст. п., яйцо — 2 шт., сметана — 2 ст. п., сода — 0,5 ч. л.
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018, стр. 86

Другие рецепты из раздела «выпечка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.