Варенье из облепихи с орехами

Как написано в книге

1 кг ягод облепихи, 1,5 кг сахара, 0,4 л воды, 200 г орехов. Приготовить сахарный сироп, всыпать в него измельченные грецкие орехи и поварить 20 минут. Остудить до 80 °С, высыпать в сироп ягоды облепихи, хорошо перемешать, довести до кипения на сильном огне и варить до загустения на слабом огне. Расфасовать в банки. Принимать после еды по 1-2 ст. ложки при анемии, упадке сил. Можно добавлять к творогу, йогурту и другим продуктам.

Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011, стр. 78