| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| ведро прокипячённой воды | вода | 1 ведро | — |
| девять фунтов толчёного сахара | сахар | 9 фунт | — |
| пуд французской водки | французская водка | 1 пуд | — |
| двенадцать фунтов перетёртых ягод | ягоды | 12 фунт |
№ 386. Водица. На двенадцать фунтов перетёртых ягод взять девять фунтов толчёного сахара, ведро прокипячённой воды, пуд французской водки, смешать и поставить на солнце на двенадцать дней; затем процедить через полотно, не выжимая ягоды, разлить в бутылки, плотно закупорить, обвязать пробки проволокой, запечатать и поставить в мокрый песок или на лёд: через две с половиной недели водица готова. Можно делать из любых ягод: белой, красной и чёрной смородины, крыжовника, малины, вишни, рябины и др.Полный домашний буфет водок и наливок, 1896, стр. 110
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.