Сироп из крапивы

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 132

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
500 г сахарасахар500 г—
200 г медамед200 г—
1 л водывода1 л—
1 кг крапивыкрапива1 кг

Как написано в книге

Сироп из крапивы. Листья крапивы пропустить через мясорубку, развести водой, добавить сахар или мед, довести до кипения, процедить, охладить, разлить в стеклянные банки, пастеризовать при температуре 70°С и укупорить. Хранить в прохладном месте. 1 кг крапивы, 500 г сахара или 200 г меда, 1 л воды.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 132

Ещё рецепты с растением «крапива»

все →

Другие рецепты из раздела «сироп»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.