| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| ст. ложка ... меда | мед | 1 ст. ложка | — |
| ст. ложка сахара | сахар | 1 ст. ложка | — |
| 3 ст. ложки воды | вода | 3 ст. ложки | — |
| 100 г сухих плодов боярышника | сухие плоды боярышника | 100 г |
Начинка для пирогов из боярышника. Плоды боярышника, собранные после заморозков и высушенные, перемалывают. Полученную муку заваривают, добавляют сахар или мед, перемешивают до загустения, охлаждают и используют в качестве начинки для пирогов и блинчиков. /100 г сухих плодов боярышника, ст. ложка сахара или меда, 3 ст. ложки воды/.Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993, стр. 20
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.