| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| жирного масла с йодным числом 136 | жирное масло | 136 йодное число | — |
| в листьях — 17 мгф витамина А | листья | 17 мгф | |
| В корнях А. [арра содержится до 19% инулина | корни А. [арра | до 19% % | |
| в семенах—17% жирного масла | семена | 17% % | |
| до 70% углеводов | углеводы | до 70% % | — |
Все виды АгсНит являются лекарственными (содержат инулин, сахар, летучее масло} и медоносными растениями; их молодые корни и побеги съедобны. В корнях А. [арра содержится до 19% инулина и до 70% углеводов; в семенах—17% жирного масла с йодным числом 136; в листьях — 17 мгф витамина А. В народной медицине изредка применяется как мочегонное. Дает нектар и пыльцу. (Данные приводятся по Гроссгейму, 1952).Вульф Е.В. Флора Крыма. Том 3, выпуск 3, 1969, стр. 241
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.