Сладкая добавка к чаю из стевии

Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 416

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
гликозиды стевин и ребодин (до 7% в л.)стевиндо 7%—
гликозиды стевин и ребодин (до 7% в л.)ребодиндо 7%—
л.листья стевиине указано
Порошок сушеных л.порошок сушеных листьев стевиине указано

Как написано в книге

Хоз. знач. Вкусовое — л. в 300 раз слаще сахара. Издавна употреблялись в Ю. Амер. для чая мате. Вещ., вызывающие сладкий вкус, — гликозиды стевин и ребодин (до 7% в л.). Порошок сушеных л. — замена сахарина; безвреден, ценен для консервного произв., предохраняет или приостанавливает развитие грибковых бактерий.
Мировые ресурсы полезных растений, 1969, стр. 416

Ещё рецепты с растением «стевия сахароносная»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.