НАСТОЙКА КРЫЖОВЕННАЯ Вариант 1
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 219Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сахар по вкусу | сахар | по вкусу | — |
| 1 л кипяченой воды | кипяченая вода | 1 л | — |
| 1 л водки | водка | 1 л | — |
| 1 кг крыжовника | крыжовник | 1 кг |
Как написано в книге
1 кг крыжовника, 1 л кипяченой воды, сахар по вкусу, 1 л водки Крыжовник поместить в бутылку, залить водкой и кипяченой водой, закупорить и держать на солнце, периодически встряхивая, пока крыжовник не всплывет (около 2 недель). После этого жидкость процедить, а ягоды отжать через марлю в 4—5 слоев. Полученную настойку слить в бутылку, добавить сахар по вкусу и опять выставить на солнце. Через несколько дней поставить бутылку в холодильник, а через 10 суток отфильтровать, разлить в бутылки, укупорить и хранить в холоде. Пить можно через 3 недели.Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 219
Ещё рецепты с растением «смородина»
все →Аллергиячай, «Лекарственные сборы северного леса», 2007Бисквит с крыжовникомвыпечка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Ванна с настоем целебных травдругое, «Лекарственные растения (справочник)», 1995ВАРЕНЬЕ ИЗ КОРНЯ ДЕВЯСИЛАваренье, «Кухня Робинзона», 2020Варенье из крыжовникаваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992Варенье из крыжовникаваренье, «Дикорастущие плоды (Шамрук)», 1975
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.