Варенье из ягод калины
Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 114Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| один литр сока | ягоды калины | один литр литр | |
| два килограмма сахарного песка | сахарный песок | два килограмма | — |
Как написано в книге
Из ягод калины можно приготовить вкусное варенье. Можно приготовить и сок. Его нужно выжать из ягод, пересыпать сахарным песком (на один литр сока два килограмма сахарного песка). Из сока можно готовить кисели и компоты, приятен подслащенный сок и с чаем.Баринова Л.И., Алексеев В.А. Лес-аптека: в мире лекарственных растений, 1991, стр. 114
Современным языком
Из ягод калины можно приготовить вкусное варенье.
Ещё рецепты с растением «калина»
все →БАЛЬЗАМ "ДЛЯ ВСЕХ"бальзам, «Бальзамы, настойки», 2010БАЛЬЗАМ "ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ"бальзам, «Бальзамы, настойки», 2010БАЛЬЗАМ "РУССКИЙ"бальзам, «Бальзамы, настойки», 2010Биостимулирующий мед с алоэнастойка, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Бронхиальная астмаотвар, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Варенье из калинываренье, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981
Другие рецепты из раздела «варенье»
все →АБРИКОСОВОЕ ПОВИДЛОваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992Барбарисовое варенье и сиропваренье, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991Бронхит (варенье из брусники и цикория)варенье, «Лекарственный цикорий», 2012Брусничное вареньеваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Брусничное вареньеваренье, «Дары подмосковного леса», 1989Брусничное варенье с грушами, яблокамиваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.