кулинарный варенье

Варенье из черной смородины

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 223

Ингредиенты

Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.

Как написано в книге

Варенье из черной смородины. 1. Ягоды без плодоножек бланшировать 2—3 минуты, отцедить, всыпать в горячий сироп и варить на слабом огне до готовности. Варенье разложить в стерилизованные банки. Можно периодически снимать с огня на 10 минут, затем варить до готовности.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 223

Другие рецепты из раздела «варенье»

АБРИКОСОВОЕ ПОВИДЛОваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992 Барбарисовое варенье и сиропваренье, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991 Бронхит (варенье из брусники и цикория)варенье, «Лекарственный цикорий», 2012 Брусничное вареньеваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994 Брусничное вареньеваренье, «Дары подмосковного леса», 1989 Брусничное варенье с грушами, яблокамиваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.