2-й способ экстракции масла из жома

Как написано в книге

2-й способ Жом облепиховых ягод промывают водой для освобождения от органических кислот, понижающих устойчивость масла при хранении; высушивают в темном месте при температуре не выше 60 °С (можно на батарее центрального отопления); после этого измельчают с помощью... мясорубки или большой кофемолки и заливают рафинированным подсолнечным или другим растительным маслом, нагретым до 60 °С; хорошо размешивают деревянной лопаткой или ложкой из нержавеющей стали и оставляют для настаивания, время от времени помешивая. Экстракцию проводят в эмалированной кастрюле с неповрежденной поверхностью, в фарфоровом, фаянсовом или стеклянном сосуде с крышкой. Через один-два дня масло сливают в другой сосуд с новой порцией сухого жома и продолжают настаивать. Эту операцию повторяют еще два-три раза, что способствует увеличению концентрации биологически активных веществ в масле. Все фракции, полученные при настаивании, сливают вместе. Сюда же добавляют масло, всплывшее при отста- ивании сока, процеживают через марлю, сложенную в два-три слоя, и наливают в сухую чистую бутыль из темного стекла, которую укупоривают и хранят в холодильнике.

Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011, стр. 68