другоепошаговый

Запеканка из хвоща полевого

Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 205
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 стакан молокамолоко1 стакан—
яйцояйцо1—
соль по вкусусольпо вкусу—
100 г хвощахвощ100 г
Хвощ Equisetumядовито в больших дозах
100 г картофелякартофель100 г
Паслен Solanumсмертельно ядовито
10 г масламасло10 г

Как написано в книге

100 г хвоща, 100 г картофеля, 1 стакан молока, яйцо, 10 г масла, соль по вкусу Подготовленные пестики хвоща измельчить ножом, добавить картофельное пюре и смесь яйца с молоком, посолить, перемешать и запечь в духовке.
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 205

Ещё рецепты с растением «хвощ»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.