| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 3 кг красной рябины | красная рябина | 3 кг | — |
| 80—100 г дрожжей | дрожжи | 80—100 г | — |
| 12 л свежего хлебного кваса | свежий хлебный квас | 12 л | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Вариант 2 3 кг красной рябины, 80—100 г дрожжей, 12 л свежего хлебного кваса Рябину собрать до морозов, размять, добавить дрожжи, залить квасом и настаивать при температуре 15—16 °С. Когда активное выделение газа прекратится, размешать и перегнать. Затем добавить 6 л самогона и перегнать еще раз, пока не будут устранены посторонние запахи.Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012, стр. 303
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.