Страница 303
стр. 303
Книга вышла в 2012 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012. С. 303.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Самогон рябиновый, вариант 1Вариант 1 10 кг красной рябины, 2 кг сахара, 200 г дрожжей После первых морозов набрать ягод рябины, размять и отжать из них сок. Добавить сахар, дрожжи и поставить в теплое место. Когда брожение закончится, перегнать. Выход — 4 л.
- Самогон рябиновый, вариант 2Вариант 2 3 кг красной рябины, 80—100 г дрожжей, 12 л свежего хлебного кваса Рябину собрать до морозов, размять, добавить дрожжи, залить квасом и настаивать при температуре 15—16 °С. Когда активное выделение газа прекратится, размешать и перегнать. Затем добавить 6 л самогона и перегнать еще раз, пока не будут…
- Самогон рябиновый, вариант 3Вариант 3 После первых морозов набрать ягод рябины, размять и отжать из них сок, который поставить на брожение в теплой комнате. Когда брожение закончится, дважды перегнать. Получится самогон без сивушных масел, по вкусу напоминающий французский коньяк.
Это история применения растений по книге 2012 года, а не медицинский совет.