НАЛИВКА ИЗ ЯГОД

Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007, стр. 31

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
вода — 300 млвода300 мл—
сахар — 300 гсахар300 г—
водка — 1,25 лводка1,25 л—
малина —4 кгмалина4 кг

Как написано в книге

Состав: водка — 1,25 л, малина —4 кг, сахар — 300 г, вода — 300 мл. Спелую перебранную малину всыпать в стеклянную банку. Залить водкой tак. чтобы едва покрывало ягоды, затем поставить на солнце; через двое-трое суток слить водку. Приготовить сахарный сироп и в горячий сироп влить понемногу водку, мешая ложкой, затем процедить сквозь вату, влить наливку в бутыль ниже горлышка, закупорить ее. поставить в теплое место на несколько недель, чтобы смесь настоялась; затем наливку слить осторожно и разлить по бутылкам.
Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007, стр. 31

Ещё рецепты с растением «малина обыкновенная»

все →

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.