Весенний витаминный салат из молодых растений

Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 318

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Молодые растения, собранные в мае — первой половине июнямолодые растенияне указано—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Молодые растения, собранные в мае — первой половине июня, употребляют в пищу как весенний витаминный салат, обладающий приятным, слегка горьковатым вкусом. Листья используют также как приправу для летних супов.
Крылов Г.В. Травы жизни и их искатели, 1972, стр. 318

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.