| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| залей 7,4 л воды | вода | 7,4 л | — |
| хороших какао-бобов 410 г | какао-бобы | 410 г | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Масло какао. Oleum ex fructu cacao. Возьми хороших какао-бобов 410 г, слегка обжарь их в так называемом кофейном барабане, или раздави между двумя нагретыми камнями, или растолки в нагретой ступке. Положи в сосуд, залей 7,4 л воды и вари до тех пор, пока масло не всплывет на поверхность. Тогда, сняв с огня, перенеси в холодное место и отдели масло от воды известным способом. Альтернативный способ, который я предпочитаю: слегка обжарь бобы, растолки и выжми масло на маслобойном станке.Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.