НАЛИВКА ИЗ ЯГОД

Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007, стр. 31

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
терн — 2,5 кгтерн2,5 кг
водка — 2,25 лводка2,25 л—
сахар — 1,25 кгсахар1,25 кг—

Как написано в книге

Состав: водка — 2,25 л, терн — 2,5 кг, сахар — 1,25 кг. Способ приготовления. Спелый терн положить в 8-литровую бутыль и пересыпать сахаром. Обвязать марлей и поставить на солнце на 6 недель. Когда терн перебродит, влить в него 250 мл водки и дать постоять 4 месяца, после чего процедить наливку, влить еще 2 л водки, все вылить в эмалированную кастрюлю, вскипятить, охладить, разлить по бутылкам, плотно закупорить, залить парафином, поставить в ящик, засыпать сухим песком и держать в сухом прохладном месте. Наливка будет готова к употреблению через б месяцев.
Смирнова. Домашняя водка. 50 лучших рецептов, 2007, стр. 31

Ещё рецепты с растением «терн колючий»

все →

Другие рецепты из раздела «настойка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.