| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1-2 бутылки минеральной воды | минеральная вода | 1-2 бутылки | — |
| 1 кг персиков | персики | 1 кг | — |
| 2 л сухого вина | сухое вино | 2 л | — |
| 0,5 кг сахарной пудры (или мелкого сахарного песка) | сахарная пудра (или мелкий сахарный песок) | 0,5 кг | — |
| стакан коньяка (или вермута) | коньяк (или вермут) | 1 стакан | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Крюшон "Морской прибой". Промытые персики нарезают дольками, кладут в глубокую посуду, засыпают сахарной пудрой (или мелким сахарным песком) и оставляют на 2-3 часа. Затем вливают белое сухое вино и на 2-3 часа ставят в холодильник. Перед подачей добавляют коньяк (или вермут) и минеральную воду. 1 кг персиков, 0,5 кг сахарной пудры (или мелкого сахарного песка), 2 л сухого вина, стакан коньяка (или вермута), 1-2 бутылки минеральной воды.Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991, стр. 83
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.