| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 200 г воды | вода | 200 г | — |
| 200 г сахарного песка | сахарный песок | 200 г | — |
| 1 кг ягод калины | ягоды калины | 1 кг |
1 кг ягод калины, 200 г сахарного песка, 200 г воды. Из перебранных и вымытых ягод отжать сок. Мезгу залить водой, кипятить 5—10 мин, процедить. Отвар соединить с выжатым соком, добавить сахарный песок, размешать, охладить. Этот сок можно использовать как основу для приготовления различных блюд и напитков.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 157
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.