Салат из молодых листьев спиреи со жиром
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 115В рецепте есть ядовитое растениеЭто спирея. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| молодые листья | молодые листья спиреи Стевена | не указано | Спирея Spiraeaядовито в больших дозах |
| с жиром | жир | не указано | — |
Как написано в книге
Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовали спирею Стевена в пищевых и лекарственных целях. В пищевых целях использовали молодые листья в салаты с жиром.Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 115
Ещё рецепты с растением «спирея»
все →Настой листьев спиреи противолихорадочной при лихорадке и маляриинастой, «Растения и грибы Сибири, книга 2», 2019Отвар из спиреи иволистной при расстройствах ЖКТотвар, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005Настойка корня спиреи на ягеленастойка, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005Отвар цветущих верхушек спирей при расстройствах ЖКТ и простудахотвар, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005Чай из спиреи иволистнойчай, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005
Другие рецепты из раздела «салат»
все →Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.