| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 3/4 стакана воды | вода | 0.75 стакана | — |
| 1,2 кг сахара | сахар | 1.2 кг | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Ягоды перебирают, очищают, моют в холодной воде, после стекания воды и обсушки перекладывают в таз, заливают горячим сиропом, встряхивают для равномерного распределения и варят до готовности. Сироп готовят из расчета 1,2 кг сахара на 3/4 стакана воды. Варенье раскладывают в банки, накрывают крышками, стерилизуют в кипящей воде: банки емкостью 0,5 л — 5 минут, 1 л — 10 минут. После стерилизации банки герметично укупоривают, охлаждают и ставят на хранение.Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 78
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.