| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| корни цикория | обжаренные и размолотые корни цикория | не указано | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Велико значение цикория как заменителя кофе. Пожалуй, нет в нашей среднерусской флоре другого растения, которое бы так достойно замещало экзотический продукт. Но цикорий не только заменяет кофе, а также значительно дополняет его целебные воздействия. Ведь обогащенный им напиток способствует лучшему движению крови, растворяет и выводит желчные камни, придает человеку бодрость по утрам, а ночью снимает бессонницу.Стрижев А.Н., Гарибова Л.В. Дары подмосковного леса, 1989, стр. 33
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.