| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| на каждые 15 литров воды | вода | 15 литров | — |
| 800 г сахара | сахар | 800 г | — |
| на каждые 12 литров этой жидкости | вода | 12 литров | — |
| молодые побеги сосны длиной 5-8 см | молодые побеги сосны | 5-8 см | |
| бутылку соснового отвара | сосновый отвар | 1 бутылка |
ПИВО ИЗ СОСНОВЫХ ПОБЕГОВ. Срежьте молодые побеги сосны длиной 5-8 см, порежьте на мелкие кусочки, залейте водой и варите после закипания 30-40 минут, жидкость процедите через сложенную в несколько слоев марлю. Затем на каждые 12 литров этой жидкости положите 800 г сахара и варите до тех пор, пока сироп не загустеет до консистенции патоки. Слейте его в бочонок, закупорьте и храните в сухом прохладном месте. Срок хранения может быть до одного года. Когда вы захотите приготовить пиво, то на каждые 15 литров воды возьмите бутылку соснового отвара, смешайте и прокипятите два часа на медленном огне. Остудите, налейте в бочонок и оставьте бродить на двое — трое суток. Потом разлейте по бутылкам и закупорьте.Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво, стр. 31
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.