| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Промытую клюкву (3 фунта) | клюква | 3 фунта | — |
| 5 стаканами воды | вода | 5 стаканов | — |
| на каждый стакан жидкости 0,25 фунта сахара | сахар | 0,25 фунта | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
**Клюквенный морс** Промытую клюкву (3 фунта) заливают 5 стаканами воды, перетирают деревянным пестиком и процеживают через чистую марлю. Переливают в кастрюлю, добавляют на каждый стакан жидкости 0,25 фунта сахара, доводят до кипения, остужают. Морс готов.Васильев. Домашний квасовар-практик
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.