| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| на каждый фунт сока | клюква | 1 фунт | — |
| 0,25 фунта сахара | сахар | 0.25 фунта | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
**Клюквенный сок** Отобранную клюкву промывают, отжимают сок через марлю, добавляют на каждый фунт сока 0,25 фунта сахара, кипятят и разливают по бутылкам.Васильев. Домашний квасовар-практик, 1917
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.