Библиотека

Книги, из которых собран атлас

373 книги с 1790 по 2020 год, 319 со сканами страниц, 28 открыты целиком.

Срок авторских прав на книги, изданные до 1917 года, истёк. Их можно листать целиком по сканам, и рядом с каждой страницей видно, что с неё вошло в атлас. Если год издания неизвестен или книга ещё охраняется, открыты только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас. У закрытых книг доступно только описание.

Фильтры и порядок, выбрано 1
Нашлось 79 книг, страница 2 из 2сбросить фильтры
Шминке Н.
Домашнее приготовление различных сортов пива
год не указан
открыты только цитатыкулинария и напитки
59 страниц, 13 рецептов
Вольман
Домашнее ягодное виноделие
год не указан
открыты только цитатыкулинария и напитки
34 страницы, 45 рецептов
Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво
год не указан
открыты только цитатыкулинария и напитки
34 страницы, 53 рецепта
Васильев
Домашний квасовар-практик
год не указан
открыты только цитатыкулинария и напиткидореформенная орфография
26 страниц, 79 рецептов
Смирнова
Домашний самогон
год не указан
открыты только цитатыкулинария и напитки
132 страницы, 234 рецепта
Зелёные рецепты: домашний травник
год не указан
открыты только цитатыкулинария и напитки
34 страницы, 125 рецептов
Фролов Е.И.
Квасовар. Боярский квас
год не указан
открыты только цитатыкулинария и напиткидореформенная орфография
83 страницы
Карагодин
Книга о водке и виноделии
год не указан
открыты только цитатыкулинария и напитки
470 страниц, 304 рецепта
Никитина М.В.
Лечебные чаи и сборы
год не указан
открыты только цитатыкулинария и напитки
114 страниц, 140 рецептов
Романова О.
Лечение целебными настойками
год не указан
открыты только цитатыкулинария и напитки
47 страниц, 27 рецептов
Михайлова
Настольная книга домашнего винодела
год не указан
открыты только цитатыкулинария и напитки
113 страниц, 185 рецептов
Симонов
Пивоварение, квасоварение и медоварение
год не указан
открыты только цитатыкулинария и напиткидореформенная орфография
932 страницы, 129 рецептов
Поземский
Промышленное квасоварение
год не указан
открыты только цитатыкулинария и напиткидореформенная орфография
15 страниц
Рецептуры ликёров, наливок, пуншей и десертных напитков
год не указан
открыты только цитатыкулинария и напитки
213 страниц, 36 рецептов
Рецепты ликёров, наливок, настоек
год не указан
открыты только цитатыкулинария и напитки
189 страниц, 101 рецепт
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение
год не указан
открыты только цитатыкулинария и напиткидореформенная орфография
116 страниц, 305 рецептов
Дубровин
Самогон и брага
год не указан
открыты только цитатыкулинария и напитки
128 страниц, 184 рецепта
Усовершенствованный способ хлебное вино и спирт очищать от сивушного запаха
год не указан
открыты только цитатыкулинария и напиткидореформенная орфография
7 страниц
Неумывакин И.П.
Чайный гриб — природный целитель
год не указан
открыты только цитатыкулинария и напитки
83 страницы, 40 рецептов