Страница 14
Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, Бражникова, 1991
стр. 14
Книга вышла в 1991 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991. С. 14.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Шиповниковое виноШиповниковое вино. Используются свежие спелые нетвердые ягоды шиповника или сухие измельченные. Плоды помещают в бутыль, заливают холодным сиропом, приготовленным из расчета 2,5 кг сахара, 3,5 л воды, 25 г лимонной кислоты на 5 кг плодов свежих или кг сушеных, 12 добавляют до 20 г хлебных дрожжей, обвязывают марлей…
- Сливовое виноСливовое вино Требует большого внимания и времени при подготовке плодов. Они содержат большое количество пектиновых, белковых и слизевых веществ, от которых плохо осветляется сок. Кроме того, для улучшения сокоотдачи рекомендуется нагревать плоды в небольшом количестве воды до 80-85°С и выдерживать при этой…
Это история применения растений по книге 1991 года, а не медицинский совет.