Страница 13
Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, Бражникова, 1991
стр. 13
Книга вышла в 1991 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Бражникова. Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов, 1991. С. 13.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Вино из черноплодной рябиныИз черноплодной рябины тоже можно приготовить вино, однако в соке ее ягод много дубильных и красящих веществ, угнетающих жизнедеятельность дрожжей, что делает вино тяжелым. Для снижения воздействия дубильных веществ перед сбраживанием рекомендуется купажировать сок черноплодной рябины с яблочным (20%). И сок, и вино…
- Рябиновое виноРябиновое вино Готовят как из подмороженных, так и собранных до заморозков ягод, горечь из которых удаляют путем обработки их холодом в морозильной камере холодильника в течение 8-12 ч или кипящим 10%-ным раствором поваренной соли в течение 5 минут с последующей тщательной промывкой холодной водой до полного удаления…
Это история применения растений по книге 1991 года, а не медицинский совет.