Страница 172
Дары лесов, полей, лугов, Алексейчик Н.И., Санько В.А., 1994
стр. 172
Книга вышла в 1994 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994. С. 172.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 11 цитат и 6 рецептов.
МятаMentha11 цитат- применениемочегонное (трава)Отвар из мяты. 50 г мяты варить в 8 л воды 10— 15 минут, настаивать 30 минут. Использовать для ванн при рахите, золотухе, болях в суставах.
- применениевяжущее (листья)Порошок из мяты. Высушенные листья мяты измельчить. Принимать по /2 чайной ложки 1—2 раза в день при тошноте, рвоте, спастических болях в животе.
- применениепротивовоспалительное (трава)Настой травы мяты. 10 г травы настаивать в 200 мл кипятка 1 час, процедить. Принимать по I столовой ложке 3—5 раз в день при гастритах, спазмах желудка, кишечника, вздутии живота, поносах, как отхаркивающее и потогонное средство при простуде, кашле, при заболеваниях сердца, нервных расстройствах.
- применениепотогонное (трава)Настой травы мяты. 10 г травы настаивать в 200 мл кипятка 1 час, процедить. Принимать по I столовой ложке 3—5 раз в день при гастритах, спазмах желудка, кишечника, вздутии живота, поносах, как отхаркивающее и потогонное средство при простуде, кашле, при заболеваниях сердца, нервных расстройствах.
- применениеранозаживляющее (листья)Свежие листья прикладывают к ранам, язвам.
- применениеотхаркивающее (трава)Настой травы мяты. 10 г травы настаивать в 200 мл кипятка 1 час, процедить. Принимать по I столовой ложке 3—5 раз в день при гастритах, спазмах желудка, кишечника, вздутии живота, поносах, как отхаркивающее и потогонное средство при простуде, кашле, при заболеваниях сердца, нервных расстройствах.
- применениеобезболивающее (листья)Настой листьев мяты. 5 г листьев настаивать в 200 мл кипятка 10—15 минут в термосе, процедить. Пить по 1 столовой ложке через 3 часа при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, колитах, болезнях печени, желчного пузыря, тошноте, вздутии живота.
- применениеуспокаивающее (листья)В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ используют листья мяты. Они оказывают успокаивающее, болеутоляющее, противовоспалительное действие, улучшают аппетит, секрецию пищеварительных желез, прекращают тошноту, рвоту.
- кулинарияв квашеной капусте (листья)Квашеная капуста с мятой. Нашинкованную и посоленную капусту перемешать с натертой на крупной терке морковью, семенами тмина, укропа и уложить в деревянную, стеклянную или эмалированную посуду, пересыпая веточками мяты.
- кулинарияв соленых огурцах (листья)Соленые огурцы с мятой. На дно посуды уложить веточки мяты, листья вишни, дуба, смородины, хрена, стебли укропа, чеснока, затем огурцы и залить рассолом.
- кулинариядесерт (листья)Засахаренная мята. Листья мяты опустить во взбитый белок, затем в кипящий сахарный сироп на 1—2 минуты, разложить на тарелки, подсушить.
Рецепты с этой страницы
- Коктейль ягодный с мятойКоктейль ягодный с мятой. Ягодный сироп развести охлажденной кипяченой водой, добавить мороженое, взбить. В стакан опустить веточку мяты. 25 г сиропа, 100 мл воды, 100 г мороженого, 3 г мяты.
- Соленые огурцы с мятойСоленые огурцы с мятой. На дно посуды уложить веточки мяты, листья вишни, дуба, смородины, хрена, стебли укропа, чеснока, затем огурцы и залить рассолом. На 1 л воды — 60-80 г соли.
- Настой травы мятыНастой травы мяты. 10 г травы настаивать в 200 мл кипятка 1 час, процедить. Принимать по I столовой ложке 3—5 раз в день при гастритах, спазмах желудка, кишечника, вздутии живота, поносах, как отхаркивающее и потогонное средство при простуде, кашле, при заболеваниях сердца, нервных расстройствах.
- Засахаренная мятаЗасахаренная мята. Листья мяты опустить во взбитый белок, затем в кипящий сахарный сироп на 1—2 минуты, разложить на тарелки, подсушить. 500 г листьев мяты, 350 г сахара, 500 мл воды, 2 белка яиц.
- Квашеная капуста с мятойКвашеная капуста с мятой. Нашинкованную и посоленную капусту перемешать с натертой на крупной терке морковью, семенами тмина, укропа и уложить в деревянную, стеклянную или эмалированную посуду, пересыпая веточками мяты. 10 кг капусты, 500 г моркови, по 5 г семян тмина и укропа, 250 г соли, 30—50 г мяты.
- Настой листьев мятыНастой листьев мяты. 5 г листьев настаивать в 200 мл кипятка 10—15 минут в термосе, процедить. Пить по 1 столовой ложке через 3 часа при гастритах с повышенной кислотностью желудочного сока, колитах, болезнях печени, желчного пузыря, тошноте, вздутии живота.
Это история применения растений по книге 1994 года, а не медицинский совет.