Страница 42
Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, Полевицкий, 1927
стр. 42
Книга вышла в 1927 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927. С. 42.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Малиновая шиповка86. Малиновая шиповка. Раздавить 1— І 1/^ килогр. (21 /2—3;і/.і ф.) малины дере вянной мутовкой, залить 12 литрами (1 ведром) воды, вскипятить, процедить сквозь фланелевый или бумазейный мешок, не отжимая. Жидкость перелить в чистую, хорошо пропаренную кадку, прибавить 3—4 лимона, нарезанных кружками, без зерен;…
- Малиновая шиповка (альтернативный способ)Можно эту шиповку готовить иначе, без разваривания Я іо д . Для этого накладывают спелые ягоды в чистую >кадку, наливают чистой ключевой или остуженной кипя ченой воды и прибавляют сахара и дрождей. На 1 ведро ягод пойдет 2 ведра воды, 800 г (2 фунта) сахара и ^ ' г Дрождей. Кадушку накрывают чистым холстом и держат…
Это история применения растений по книге 1927 года, а не медицинский совет.