Страница 39
Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, Полевицкий, 1927
стр. 39
Книга вышла в 1927 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927. С. 39.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Оршад из земляного миндаля74. Оршад из земляного миндаля. Оршад можно готовить из клубеньков земляного ореха (Arachis hypogaea) или земляного миндаля (Cyperus esculentus). Для этого нужно взять стакан промытых и про' сушенных клубеньков земляного миндаля или ореха, обва рить кипятком, очистить по возможности от кожицы, истолочь очень мелко в…
- Лимонад72* Лимонад. Довольно вкусный домашний лимонад приготовляется tак. В большую бутыль вливают 8 литров (13 бут.,) от варной воды, опускают сюда 10 — 15 разрезанных на ломтики почищенных от зерен лимонов, всыпают 100 г С/4 Ф') кремортартару (виннокаменной кислоты), 100 г (Ч4 ф.) листьев черной смородины и около 2 кг (5…
- Оршад, или миндальное молоко73. Оршад, или миндальное молоко. Оршадом называется молокообразный напиток, приго товляемый из миндаля. Для этого 400 г (1 ф.) сладкого миндаля и штук 10 зерен горького ошпаривают кипятком и снимают шелуху; очищенный миндаль погружают в хо лодную воду. Когда весь миндаль будет очищен, его раздробляют и мелко толкут…
Это история применения растений по книге 1927 года, а не медицинский совет.