Страница 65
Растения и наше здоровье, Герман Э.В., Катин И.А., 1987
стр. 65
Книга вышла в 1987 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Герман Э.В., Катин И.А. Растения и наше здоровье, 1987. С. 65.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения и 5 цитат.
ЩавельRumex thyrsiflorus3 цитаты- кулинариязеленые супы, начинки для пирогов и вареников (листья)В пищу употребляют молодые листья щавеля. ... Ранней весной щавель успешно вытесняет капусту, из него готовят не только зеленые супы, но и начинки для пирогов и вареников.
- сборранняя весна (листья)Свежий щавель можно заготовить и впрок. Наиболее распространена его засолка. ... Можно щавель и замариновать. ... Щавель можно сушить, для этого молодые листья высушивают на открытом воздухе или в теплом помещении.
- упоминаниев книге названо «Щавель»Щавель — одна из ранних зеленных культур, используемых главным образом в весеннее время в свежем виде; распространен в диком виде и как огородная культура.
АРТИШОК ПОСЕВНОЙCynara scolymus2 цитаты
- кулинарияв пищу (артишок)Можно артишоки консервировать.
- кулинарияв пищу (стебли)В сыром виде нежные стебли нарезают и заправляют майонезом.
Это история применения растений по книге 1987 года, а не медицинский совет.