Страница 168
Производство наливок, настоек и ликёров, Вюстенфельд Г., Гезелер Г., 1959
стр. 168
Книга вышла в 1959 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959. С. 168.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Индийская горькая водка с индийским золототысячникомВ горах на севере Индии встречается растение, также принадлежащее к семейству горечавковых, — индийский золототысячник. Оно обладает подобным же составом и используется для приготовления индийской горькой водки.
- Чайный ликер с чаем и ароматизаторамиВ ликерной промышленности использование чая ограничивается приготовлением мало известного чайного ликера. По рецептам, предлагаемым в специальной литературе, надо взять 3—4 л водной настойки чая на 100 л ликера. Тонкий букет придают ликеру добавлением коричного, ванильного и лимонного мацератов или розовой и…
- Горькие ликеры с растениями в период цветенияСобранные в период цветения растения используют для приготовления самых различных горьких ликеров (в г): ароматик — 100, бенедиктин — 15, бонекамп — 100, очищенная крепкая горькая — 40—200, хальб-унд-хальб — 80, индийская горькая — 50, куявская желудочная горькая — 150.
Это история применения растений по книге 1959 года, а не медицинский совет.