Страница 608
Кухня Робинзона, Наталья Замятина, 2020
стр. 608
Книга вышла в 2020 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020. С. 608.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 2 цитаты.
Бузина чернаяSambucus nigra2 цитаты- кулинарияприготовление вина (плоды)Это вино должно выстаиваться долго, иногда - несколько лет, чтобы исчез специфический запах.
- сборплодыТщательно очистить плоды от веточек и незрелых ягод, хо-рошенько промыть и залить минимальным количеством воды - на 1/2 высоту плодов в кастрюле, протушить до мягкости. Раздавить сваренные ягоды (можно измельчить гомогенизатором миксера), добавить винные дрожжи и 2-3 дня дать бродить в посуде с широким горлышком.
Это история применения растений по книге 2020 года, а не медицинский совет.