Страница 565
Кухня Робинзона, Наталья Замятина, 2020
стр. 565
Книга вышла в 2020 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020. С. 565.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 1 цитата и 3 рецепта.
Виноград культурныйVitis vinifera1 цитата- кулинариямед (варенье) (цветки)Мужские соцветия винограда собрать в начале их распускания, отварить в воде 9-10 минут, настаивать сутки под крышкой. Отцедить и тщательно отжать, соцветия выбросить. В полученную жидкость высыпать сахар и уварить сироп до такой густоты, чтобы он стекал с ложки тонкой ниткой.
Рецепты с этой страницы
- Консервированные молодые побеги винограда(МОЛОДЫЕ ПОБЕГИ ВИНОГРАДА КОНСЕРВИРОВАННЫЕ) Побеги отварить в минимальном количестве воды, разложить в стерильные банки, залить кипящим отваром, закатать и завернуть в одеяло. Зимой из таких консервов можно приготовить суп, салат, а из отвара компот или кисель.
- Мед (варенье) из цветов виноградаМЕД (ВАРЕНЬЕ) ИЗ ЦВЕТОВ ВИНОГРАДА Мужские соцветия винограда.. 1 литр Сахар....................... 3 стакана Вода........................ 3 стакана Мужские соцветия винограда собрать в начале их распускания, отварить в воде 9-10 минут, настаивать сутки под крышкой. Отцедить и тщательно отжать, соцветия выбросить. В…
- Отварные молодые побеги виноградаМОЛОДЫЕ ПОБЕГИ ВИНОГРАДА ОТВАРНЫЕ Молодые побеги винограда.... 200 г Орехи грецкие............... 20 г Масло растительное.......... 2-3 ст. л. Укроп, мята, петрушка........ 1 ст. л. Чеснок....................... 1 зубчик Побеги отварить в воде — воду не солить, после того, как вы достанете побеги винограда, добавьте в…
Это история применения растений по книге 2020 года, а не медицинский совет.