Страница 366
Кухня Робинзона, Наталья Замятина, 2020
стр. 366
Книга вышла в 2020 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020. С. 366.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 2 цитаты и 2 рецепта.
Таволга шестилепестнаяFilipendula vulgaris Moench2 цитаты- кулинариясалат (клубень)Клубни лабазника отварить в соленой воде, очистить и пропустить через мясорубку или растолочь в грубое пюре.
- упоминаниев книге названо «Клубни лабазника шестилепестного»САЛАТ ИЗ КЛУБНЕЙ ЛАБАЗНИКА ШЕСТИЛЕПЕСТНОГО Клубни лабазника шестилепестного............ 100 г Сыр осетинский......................... 100 г Чеснок............................... 2 зубка Укроп............................... 1 ч. ложка Масло сливочное..................... 50 г Клубни лабазника отварить в соленой воде, очистить и пропустить через мясорубку или растолочь в грубое пюре. Сыр залить кипятком, вымочить 5-10 минут (если он не очень соленый — 1-2 минуты), размять вилкой в пасту.
Рецепты с этой страницы
- Салат из клубней лабазника шестилепестногоСАЛАТ ИЗ КЛУБНЕЙ ЛАБАЗНИКА ШЕСТИЛЕПЕСТНОГО Сыр осетинский, 100 г Чеснок, 2 зубка Укроп, 1 ч. ложка Масло сливочное, 50 г Сыр залить кипятком, вымочить 5-10 минут (если он не очень соленый — 1-2 минуты), размять вилкой в пасту. Клубни лабазника отварить, очистить, нарезать кружочками, смешать с сыром, добавить чеснок,…
- Соленый стахисСоленый стахис готовят как огурцы. Перед засолкой его нужно тщательно промыть, чтобы удалить весь песок из складок между члениками клубня. Для этого, если они очень грязные, их нужно замочить в чистой холодной воде, приблизительно, на полчаса, а затем промыть часто меняя воду. При этом нужно не сливать воду, а…
Это история применения растений по книге 2020 года, а не медицинский совет.