Страница 296
Кухня Робинзона, Наталья Замятина, 2020
стр. 296
Книга вышла в 2020 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020. С. 296.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 3 цитаты и 2 рецепта.
Амарант зеленыйAmaranthus caudatus3 цитаты- кулинарияв начинку для пирожков (листья)Амарант отварить 2-3 минуты, дать стечь воде, нарезать и потушить на масле 5 минут, смешать с сыром или творогом, добавить сухие травы.
- кулинарияв пюре для каравая (листья)Амарант и щавель тушить в масле, протереть.
- упоминаниев книге названо «Амарант»КАРАВАЙ ИЗ БЛИНОВ С ПЮРЕ ИЗ АМАРАНТА, ЩАВЕЛЯ И ЯИЦ Листья амаранта......................... 1 кг
Рецепты с этой страницы
- Начинка для пирожков из амаранта (щирицы)НАЧИНКА ДЛЯ ПИРОЖКОВ ИЗ АМАРАНТА (ЩИРИЦЫ) Амарант (Щирица)....................... 300 г Брынза, творог и сыр сулгуни........... 200 г Сухие травы — мята, чабер, базилик..... 1/2 ч.л. Масло.................................... 3 ст.л. Брынзу или сулгуни залить кипятком на 10 минут, размять. Амарант отварить 2-3 минуты,…
- Каравай из блинов с пюре из амаранта, щавеля и яицКАРАВАЙ ИЗ БЛИНОВ С ПЮРЕ ИЗ АМАРАНТА, ЩАВЕЛЯ И ЯИЦ Листья амаранта......................... 1 кг Щавель................................... 200 г Яйца..................................... 2 шт Сыр тертый............................... 1 ст. ложка Масло.................................... 3 ст. ложки…
Это история применения растений по книге 2020 года, а не медицинский совет.