Страница 25

Сборник иностранных рецептов ЛВИ, Пинский Н.С. (сост.), 1938

стр. 25

Книга вышла в 1938 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938. С. 25.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 16 рецептов.

Рецепты с этой страницы

Шоколадная эссенция № 3эссенция, лечебный рецепт
№ 707. Шоколадная эссенция № 3 Настойка перуанского бальзама . . . . . . . . . . . . . . 50 гр. Какаовые бобы, жарен. и молотые . . . . . . . . . . . . 2 кг. Спирт 95% . . . . . . . . . . . . 10 кг.
Эссенция яблочная "Экстра"эссенция, лечебный рецепт
№ 710. Эссенция яблочная "Экстра" Масло яблочное эфирное . . . 680,4 гр. " персиковое . . . . . . . 45,36 " Гликонон . . . . . . . . . . . . 2,27 кг. Вода . . . . . . . . . . . . . . . 1,58 " Растительная жидкость желтого цвета . . . . . . . . . . . 4,5 гр.
Вишневый эфирэссенция, лечебный рецепт
№ 716. Вишневый эфир Уксусно-этиловый эфир . . . 50 гр. Бензойно-этилов. эфир . . . 50 " Масло горького миндаля . . . 10 " Холодно-насыщенный раствор бензойной кислоты в 95% спирте . . . . . . . . . . . . . 10 " Спирт 95% . . . . . . . . . . . . 1 кг.
Эссенция Шерри (сладкого)эссенция, лечебный рецепт
№ 704. Эссенция Шерри (сладкого) Гелиотропин . . . . . . . . . . 3,9 гр. Густой раствор жасмина в гликононе (1:10) . . . . . . . 9,25 " Раствор персикового альдегида (чистого) в гликононе (1:20) . . . . . . . . . . . . . 3,4 " Цикламовый альдегид, чистый . . . . . . . . . . . . . . 0,9 " Масло горького миндаля . . . .…
Абрикосовый эфирэссенция, лечебный рецепт
№ 713. Абрикосовый эфир Масляно-этиловый эфир . . . 100 гр. Валериано-этиловый эфир . . 50 " Масло горького миндаля . . . 10 " Спирт 95% . . . . . . . . . . . . 1 кг.
Шоколадная эссенция № 2эссенция, лечебный рецепт
№ 706. Шоколадная эссенция № 2 Ванильная настойка . . . . . . 100 гр. Какаовые бобы, жарен. и молотые . . . . . . . . . . . . 2 кг. Спирт 95% . . . . . . . . . . . . 10 кг.
Шоколадная эссенция № 1эссенция, лечебный рецепт
№ 705. Шоколадная эссенция № 1 Жарен. и молотые какаовые бобы . . . . . . . . . . . . . . 2 кг. Корица . . . . . . . . . . . . . . 25 гр. Гвоздика . . . . . . . . . . . . . 20 " Ванильная настойка . . . . . . 50 " Спирт 95% . . . . . . . . . . . . 10 кг.
Эссенция "Шартрез"эссенция, лечебный рецепт
№ 701. Эссенция "Шартрез" Корень дягильный . . . . . . . 283,5 гр. Ириш благовонная . . . . . . . . 85,05 " Кориандр . . . . . . . . . . . . 340,2 " Кассия . . . . . . . . . . . . . . 141,75 " Анисовое семя . . . . . . . . . 141,75 " Кардамон . . . . . . . . . . . . 141,75 " Корица . . . . . . . . . . . . . . 170, 1 "…
Шоколадная эссенция № 4эссенция, лечебный рецепт
№ 708. Шоколадная эссенция № 4 Ароматич. эссенция . . . . . . 100 гр. Какаовые бобы жарен. и молотые . . . . . . . . . . . . 2 кг. Спирт 95% . . . . . . . . . . . . 10 кг.
Эссенция яблочного ароматаэссенция, лечебный рецепт
№ 709. Эссенция яблочного аромата Масло яблочное, эфирное . . 340,2 гр. Масло жасминовых цветов . . . . 1,3 " Валериано-амиловый эфир . . 9,0 " Ванилин . . . . . . . . . . . . . 0,65 " Настойка цвета (113,4 гр. на 3,785 литра) . . . . . . . . . . 2,27 " Твердый персиковый альдегид, чистый (1:20) . . . . . . 0,45 "…
Абрикосовый эфирэссенция, лечебный рецепт
№ 712. Абрикосовый эфир Абрикосы . . . . . . . . . . . . 6 кг. Сахар . . . . . . . . . . . . . . 4 " Спирт 95% . . . . . . . . . . . . 3,3 лт. Вода . . . . . . . . . . . . . . . 1,1 " Коричная настойка . . . . . . . 50 гр. Окраска — розовая.
Апельсиновый эфирэссенция, лечебный рецепт
№ 715. Апельсиновый эфир Уксусно-этиловый эфир . . . 50 гр. Муравьино-этиловый эфир . . 10 " Масляно-этиловый эфир . . . 10 гр. Бензойно-этиловый эфир . . . 10 " Салицило-метиловый эфир . . 10 " Уксусно-амиловый эфир . . . 10 " Масло апельсиновых цветов . 100 " Холодно-насыщенный раствор винно-каменной кислоты в…
Эссенция "Шерри-Брэнди"эссенция, лечебный рецепт
№ 703. Эссенция "Шерри-Брэнди" (28,35 гр. на 3,785 литра). Померанцевое масло . . . . . . 2 кап. Гвоздичное масло . . . . . . . . 0,44 гр. Коричное масло . . . . . . . . . 0,44 " Масло горького миндаля . . . . . 56,7 " Ромовый эфир . . . . . . . . . . 397 " Винный брэнди . . . . . . . . . 453,6 " Натуральная…
Эссенция "Шартрез"эссенция, лечебный рецепт
№ 700. Эссенция "Шартрез" Масло пепперминтовое, очищенное . . . . . . . . . . . . . 2,65 гр. Масло лимонное, выжатое вручную . . . . . . . . . . . . 3,54 " Масло кассии, не содержащее синцина . . . . . . . . . . 1,77 " Масло гвоздичное, чистое . . . 1,77 " Масло мускатное, дистиллированное . . . . . . . . . . . . 2,65…
Эссенция "Шведский элексир"эликсир, лечебный рецепт
№ 702. Эссенция "Шведский элексир" Девясил . . . . . . . . . . . . . 8 гр. Корень горечавки . . . . . . . . 8 " Шафран . . . . . . . . . . . . . 5 " Корица . . . . . . . . . . . . . . 5 " Цитарный корень . . . . . . . . 10 " Спирт 95% . . . . . . . . . . . . 10 кг. Окраска — зеленая.
Ясменниковая эссенцияэссенция, лечебный рецепт
№ 711. Ясменниковая эссенция Свежий ясменник . . . . . . . . 4 кг. Бобы Тонка . . . . . . . . . . . 100 гр. Спирт 95% . . . . . . . . . . . . 10 кг. Окраска — травянисто-зеленая.

Это история применения растений по книге 1938 года, а не медицинский совет.