Страница 38
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, Кощеев, 1981
стр. 38
Книга вышла в 1981 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981. С. 38.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 4 цитаты.
Горчица полеваяSinapis arvensis4 цитаты- применениеИспользуется в медицине как лекарственное средство.
- кулинариясупы, приправы, салаты (листья)В пищу используют молодые листья, из которых готовят супы, приправы, салаты. Листья гулявника перед использованием заливают кипятком и выдерживают в нём 3—5 мин. О заготовке впрок сведений нет. Чаще всего это растение используется только в летний период.
- где растётевропейская часть СССР, Кавказ, Западная Сибирь, Дальний Восток (у дорог, в садах, на полях, огородах, около строений)Гулявник лекарственный встречается в европейской части СССР, на Кавказе, в Западной Сибири и на Дальнем Востоке как сорное растение у дорог, в садах, на полях и огородах, около строений.
- упоминаниев книге названо «гулявник лекарственный»гулявник лекарственный Синапис арвенсис (Т..) Зсор. Гулявник — однолетнее или двулетнее жесткоопушенное травянистое растение из семейства крестоцветных с ветвистым стеблем высотой 30—60 см и мелкими жёлтыми цветками, состоящими из четырёх лепестков.
Это история применения растений по книге 1981 года, а не медицинский совет.