Страница 39
Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, Кощеев, 1981
стр. 39
Книга вышла в 1981 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981. С. 39.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение и 5 цитат.
Девясил высокийPentanema britannica5 цитат- применениекорниИсследования учёных подтверждают некоторые лечебные свойства девясила. Растение находит применение и в медицине, и в пищевой промышленности.
- кулинарияприготовление первых блюд и компотов (корни)Растение находит применение и в медицине, и в пищевой промышленности. Его корни, богатые эфирными маслами, углеводами (44%) и органическими кислотами, используются в ликеро-водочной и кондитерской промышленности, в диетическом и лечебном питании для приготовления первых блюд и компотов.
- где растётКировская, Горьковская области, Удмуртия, Урал (сады, огороды)В деревнях Кировской, Горьковской областей и в Удмуртии, а также на Урале девясил выращивают в садах и огородах рядом с черёмухой, малиной и смородиной.
- где растётКавказ, Средняя Азия, степная и лесостепная зоны европейской части СССР, Западная Сибирь (луга, берега рек, озёр, среди кустарников)Встречается на лугах, по берегам рек и озёр, среди кустарников на Кавказе, в Средней Азии, в степной и лесостепной зонах европейской части СССР и в Западной Сибири.
- упоминаниев книге названо «девясил высокий»девясил высокий Тимофеев Г. Девясил — многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных высотой до 2 м.
Это история применения растений по книге 1981 года, а не медицинский совет.