Страница 485

Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, Вишневский, 2018

стр. 485

Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 485.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 3 растения и 10 цитат.

ПодвишенникClitopilus prunulus4 цитаты

кулинариясвежим (в том числе для приготовления начинок и фаршей), для засолки, маринования и сушки (плодовое тело)
Желательно непродолжительное предварительное отваривание. Используется свежим (в том числе для приготовления начинок и фаршей), для засолки, маринования и сушки.
сборв июле-сентябре
Плодоносит в июле-сентябре. Желательно непродолжительное предварительное отваривание. Используется свежим (в том числе для приготовления начинок и фаршей), для засолки, маринования и сушки.
где растётвся умеренная климатическая зона европейской части России (в светлых лесах, парках, садах, на дачных участках, среды травы, мха, часто вдоль дорог, на почве, иногда на лугах, пастбищах)
Распространен по всей умеренной климатической зоне европейской части России. Плодоносит в июле-сентябре. Массовые урожаи дает в южной части ареала.
упоминаниев книге названо «Подвишенник»
ПОДВИШЕННИК, или ИВИШЕНЬ (Clitopilus prunulus) растет в светлых лесах, парках, садах, на дачных участках, среды травы и мха, часто вдоль дорог, на почве. Иногда встречается на лугах и пастбищах.

Плютей оленийPluteus cervinus4 цитаты

кулинарияплодовое тело
Не требует предварительного отваривания. Используется свежим, изредка молодые плодовые с еше полусферическими шляпками солят или маринуют.
сборс мая по ноябрь
Плодоносит с мая по ноябрь. Не требует предварительного отваривания. Используется свежим, изредка молодые плодовые с еше полусферическими шляпками солят или маринуют.
где растётвся лесная зона кроме Крайнего Севера (на древесине лиственных, хвойных пород, часто встречается на лесопилках)
Распространен по всей лесной зоне кроме Крайнего Севера. Массовый лесной гриб. Часто встречается на лесопилках.
упоминаниев книге названо «Плютей олений»
ПЛЮТЕЙ ОЛЕНИЙ, или ОЛЕНИЙ ГРИБ (Pluteus cervinus) растет на древесине лиственных и хвойных пород. Шляпка (3)5—15(25) см в диаметре, округлая, колокольчатая, с возрастом распростертая, продольно-волокнистая, в центре иногда слабомелкочешуйчатая, обычно слегка блестящая и полосатая по краю, с бугорком в центре, ломкая.

Плютей белыйPluteus leoninus2 цитаты

сборв июне-сентябре
Плодоносит в июне-сентябре. Не требует предварительного отваривания. Используется свежим.
где растётвся умеренная лесная зона (на пнях, валеже, на гниющей, погруженной в почву древесине лиственных пород, лесной вид)
Распространен по всей умеренной лесной зоне, всюду нечасто. Растет на пнях и валеже, на гниюшей и погруженной в почву древесине лиственных пород, лесной вид.

Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.