стр. 448

Книга вышла в 2018 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018. С. 448.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 3 рецепта.

Рецепты с этой страницы

  • Яичная лапша с каштанами, брокколи и степными вешенками в воке (греческая кухня)горячее, industrial
    Отварить яичную лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. Орехи крупно порубить и вы­ ложить в сковороду с расплавленным сахаром, отложив немного для сервировки. Готовить арахис, помешивая, пока орехи не покроются карамелью со всех сторон. Брокколи разделить на соцветия. Са­ харный горошек порезать на кусочки…
  • Лапша с тофу и эринги (японская кухня)горячее
    Кубики тофу поместить в форму для теста и залить смесью из соевого соуса, чеснока, имбиря, кунжутного масла и меда. Мариновать 2-4 часа, время от времени перемешивая. Слить маринад, оста­ вив 1 ст. л. Разогреть духовку до 200 °С. Выпекать тофу 30 минут до золотистого цвета (за это время один раз перевернуть). В…
  • Булгур с вешенками и миндалем (турецкая кухня)гарнир
    Разогреть в кастрюле 1 ст. л. растительного масла, засыпать булгур и перемешать так, чтобы жир полностью покрыл зерна. Добавить кипяток (объем воды в кастрюле должен быть в 2 раза больше объема крупы), посолить. Варить под крышкой 25 минут на медленном огне. Вешенку промыть, нарезать, положить в сковороду с разогретым…

Это история применения растений по книге 2018 года, а не медицинский совет.