Страница 138
Спиртные напитки, Штриттер, 1934
стр. 138
Книга вышла в 1934 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Штриттер. Спиртные напитки, 1934. С. 138.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Книккебейн-адвокатЛикер (3,5 л, креп. 35° по Траллесу) приготовляется следующим образом: 40 куриных яиц взбиваются и в них замешивается 2 кг сахарной пудры. После полного сме шения сахара осторожно, мало по-малу, при постоянном помешивании, добавляется смесь из: 2,7 кг коньяка, 1 г кошенилевой тинктуры, 2,5 " ванильной тинктуры, 15 "…
- Шведский пуншДляприготовления 20 дклШведского пунша 45° по Траллесу берется в купаж: 14 dкл аррака креп. 60° 15 л коньяка креп. 40°, 1,5 дкл белого вина, 10 см3 лимонного масла, 200 г лимонной кислоты, 3,9 дкл сахарного сиропа. Смесь перемешивается и добавляется водой до 20 дкл. Через неделю фильтруется и разливается.…
Это история применения растений по книге 1934 года, а не медицинский совет.