Страница 134
Спиртные напитки, Штриттер, 1934
стр. 134
Книга вышла в 1934 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Штриттер. Спиртные напитки, 1934. С. 134.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 рецепта.
Рецепты с этой страницы
- Ликер ананасныйДля приготовления эссенции берутся 20 ананасов (можно и сушеных); разрезаются на тонкие полоски, сохраняя вытекающий сок. Нарезанные ананасы вместе с соком заливаются 3 дкл 96° спирта, в котором растворены 4 дкл белого вина (кахетинского). Дляприготовления 5 дклананасного лике р а берется (для креп. 35° по…
- Ликер ванильныйДля приготовления 10 дкл ванильного ликера крепостью 30° берется: 500 г ванильной эссенции, 10 " масла оранжевого цвета или 100 " эссенции оранжевого цвета. Смешивается с 4 дкл 90° спирта и 5,65 дкл сахарного сиропа; все доливается до 10 дкл водой, окрашивается в красный цвет, перемешивается и через день фильтруется…
Это история применения растений по книге 1934 года, а не медицинский совет.