Страница 97
Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, Сумневич Г.П., 1942
стр. 97
Книга вышла в 1942 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Сумневич Г.П. Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942. С. 97.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 1 растение, 2 цитаты и 1 рецепт.
Эремостахис грузинскийEremostachys laciniata2 цитаты- кулинарияв пищу (клубень)Одно растение несет 6—8 клубней величиной с грецкий орех. По исследованиям проф. Парфентьева в них содержится не крахмал, а, повидимо, инулин. Сваренные клубни довольно приятного вкуса (47).
- где растётТашкентская обл. (г. Паркент, г. Ташкент по берегу Боз-Су, с. Луначарское, дол. р. Чирчик, Кибрай, Троицкое, Могол-Тау); Самаркандская обл. (окр. г. Самарканда, г. Джизак, горы Хобдун-Тау, Пистоли-Тау, ст. Ростовцево, Кырк-Арча, Дальверзинская степь, Кош-Рабат); Сурхан-Дарьинская обл. (г. Кугитанг, Байсун, между кишл. Дерес и Кофторханка, горы Баба-Таг); Бухарская обл. (Чиракчи, между Хазара и Пальманом, близ кишл. Комар на правом берегу р. Танхас, южнее г. Гузар близ кишл. Холдж-Арни, район Шахрисябза и Китаба, горы Кургани-Тау, Яккобаг, между Кайнар и Китаб) (в предгорной равнине, в горах поднимается до 1000—1200 м)Распространен в предгорной равнине; в горах поднимается до 1000—1200 м. Распространение. Ташкентская обл. (г. Паркент, г. Ташкент по берегу Боз-Су, с. Луначарское, дол. р. Чирчик, Кибрай, Троицкое, Могол-Тау); Самаркандская обл. (окр. г. Самарканда, г. Джизак, горы Хобдун-Тау, Пистоли-Тау, ст. Ростовцево, Кырк-Арча, Дальверзинская степь, Кош-Рабат); Сурхан-Дарьинская обл. (г. Кугитанг, Байсун, между кишл. Дерес и Кофторханка, горы Баба-Таг); Бухарская обл. (Чиракчи, между Хазара и Пальманом, близ кишл. Комар на правом берегу р. Танхас, южнее г. Гузар близ кишл. Холдж-Арни, район Шахрисябза и Китаба, горы Кургани-Тау, Яккобаг, между Кайнар и Китаб).
Рецепты с этой страницы
- Сваренные клубни эремостахисаОдно растение несет 6—8 клубней величиной с грецкий орех. По исследованиям проф. Парфентьева в них содержится не крахмал, а, повидимо, инулин. Сваренные клубни довольно приятного вкуса (47).
Это история применения растений по книге 1942 года, а не медицинский совет.