Эремостахис грузинский
По-современному Пустынноколосник армянский
Карточка собрана по 1 книге.
Очерк
Съедобное растение — клубни можно употреблять в пищу, они обладают приятным вкусом.
Эремостахис грузинский (ныне известный как пустынноколосник армянский) — многолетнее растение с клубневидными корнями. Стебель высотой 30–50 см, четырёхгранный, покрыт длинными, отстоящими волосками. Листья супротивные, крупнозубчатые или частично перисторассечённые. Цветки жёлтые, собраны в мутовки на концах стеблей.
довольно приятного вкусаДикорастущие пищевые растения Узбекистана
Состав
Химики и фармакогносты нашли в этом растении 1 вещество. Они разбиты по группам, у каждого вещества указаны часть и книга.
Углеводы 1
- инулин (клубень)Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942
Какие действия совпадают с составом
Растения, в которых есть это вещество, книги часто применяют с таким действием. Это совпадение по книгам, а не доказанный механизм. Связь тем сильнее, чем меньше шанс, что совпадение случайное.
| Вещество | Действие | Растений | Связь |
|---|---|---|---|
| инулин | потогонное | 52 из 115 | сильная |
| инулин | кровоочистительное | 32 из 115 | сильная |
| инулин | возбуждающее аппетит | 34 из 115 | сильная |
| инулин | спазмолитическое | 38 из 115 | сильная |
| инулин | желчегонное | 53 из 115 | сильная |
| инулин | отхаркивающее | 58 из 115 | сильная |
Это не медицинская рекомендация.
Сбор
- Где
- в предгорной равнине; в горах поднимается до 1000—1200 м
Где растёт
Растёт в горах и предгорьях, в том числе на равнинах и на высоте до 1000–1200 м.
Распространен в предгорной равнине; в горах поднимается до 1000—1200 м. Распространение. Ташкентская обл. (г. Паркент, г. Ташкент по берегу Боз-Су, с. Луначарское, дол. р. Чирчик, Кибрай, Троицкое, Могол-Тау); Самаркандская обл. (окр. г. Самарканда, г. Джизак, горы Хобдун-Тау, Пистоли-Тау, ст. Ростовцево, Кырк-Арча, Дальверзинская степь, Кош-Рабат); Сурхан-Дарьинская обл. (г. Кугитанг, Байсун, между кишл. Дерес и Кофторханка, горы Баба-Таг); Бухарская обл. (Чиракчи, между Хазара и Пальманом, близ кишл. Комар на правом берегу р. Танхас, южнее г. Гузар близ кишл. Холдж-Арни, район Шахрисябза и Китаба, горы Кургани-Тау, Яккобаг, между Кайнар и Китаб).Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, стр. 97
Кулинария и что приготовить
Что пишут о еде
Одно растение несет 6—8 клубней величиной с грецкий орех. По исследованиям проф. Парфентьева в них содержится не крахмал, а, повидимо, инулин. Сваренные клубни довольно приятного вкуса (47).Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, стр. 97
Что приготовить
Домашних пошаговых рецептов с этим растением в книгах пока не нашлось. Все рецепты, где его упоминают, открываются в каталоге.
Имена
Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.
Как его называли в книгах
- «Дикорастущие пищевые растения Узбекистана», 1942, в книге названо «Эремостахис», стр. 96
Источники
Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.
- Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, 2 цитаты и 1 запись о составестраница 97
Родня
Эфирные масла
Это история применения по книгам 1942 года, а не медицинский совет.
Определи растение сам
Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.