Страница 86
Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, Сумневич Г.П., 1942
стр. 86
Книга вышла в 1942 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Сумневич Г.П. Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942. С. 86.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 3 растения и 6 цитат.
Шириш крепкийEremurus tauricus3 цитаты- кулинарияв пищу (корни)Молодые корни в вареном виде употребляются в пищу, довольно вкусны (79).
- где растётТашкентская обл. (р. Ангрен, сай Карабау); Сурхан-Дарьинская обл. (горы Чульбайр Ходжа-Гур-Гур-Ата, Таш-Курган); Бухарская обл. (р. Яккобаг-Дарья, кишл. Татар) (в среднем поясе гор на мелкоземистых склонах)Собирает в среднем поясе гор на мелкоземистых склонах. Молодые корни в вареном виде употребляются в пищу, довольно вкусны (79). Распространение. Ташкентская обл. (р. Ангрен, сай Карабау); Сурхан-Дарьинская обл. (горы Чульбайр Ходжа-Гур-Гур-Ата, Таш-Курган); Бухарская обл. (р. Яккобаг-Дарья, кишл. Татар).
- упоминаниев книге названо «Шириш крепкий»22. Шириш крепкий. Кирк барг *Eremurus robustus* Многолетник с звездообразно расположенными утолщенными корнями. Листья широколинейные, мясистые, только прикорневые. Стебли безлистные, 100—200 см высоты, оканчивающиеся многоцветковой, цилиндрической кистью 35—100 см длины из светлорозовых цветов.
Шпинат ТуркестанскийSpinacia turkestanica2 цитаты
- кулинариявместо щавеля (молодые растения или листья)В марте и апреле собирают молодые растения или листья, из которых пекут пироги (25) и кладут в щи вместо щавеля.
- где растётТашкентская обл. (Ташкент, Салар, Боз-Су, Ногай-Курган, Ангрен, Голодная Степь), Самаркандская обл. (Пистоли-Тау, Ура-Ткбе, г. Джизак); Сурхан-Дарьинская обл. (Кугитанг, Денау), Бухарская обл. (Чиракчи, кишл. Чаш-Тюбе, Шахрисябз, кишл. Дам, Карши, г. Гузар Бек-Буди) (в качестве сорного растения в поливной полосе, на богаре)Широко распространено в качестве сорного растения в поливной полосе и на богаре. Распространение. Ташкентская обл. (Ташкент, Салар, Боз-Су, Ногай-Курган, Ангрен, Голодная Степь), Самаркандская обл. (Пистоли-Тау, Ура-Ткбе, г. Джизак); Сурхан-Дарьинская обл. (Кугитанг, Денау), Бухарская обл. (Чиракчи, кишл. Чаш-Тюбе, Шахрисябз, кишл. Дам, Карши, г. Гузар Бек-Буди).
Шириш узколистныйEremurus stenophyllus1 цитата- упоминаниев книге названо «Шириш узколистный»23. Шириш узколистный *Eremurus stenophyllos* Многолетник с веретеновидными корнями, 7—10 мм толщины. Листья прикорневые, узко-линейные, 4—7 мм ширины. Стебли безлистные, 70—150 см высоты, оканчивающиеся многоцветковой цилиндрической кистью 15—70 см длины. Цветы золотисто-желтые.
Это история применения растений по книге 1942 года, а не медицинский совет.