Шириш узколистный
Фото © F. Bemmerlein-Lux, CC BY, iNaturalist.

Шириш узколистный

По-современному Эремурус узколистный

Eremurus stenophyllus
СъедобноУровень посчитан автоматически по записям книг, человек его ещё не проверял.

Карточка собрана по 1 книге.

Очерк

Шириш узколистный съедобен — молодые листья можно употреблять в пищу.

Многолетнее растение с веретеновидными корнями толщиной 7–10 мм. Листья прикорневые, узко-линейные, шириной 4–7 мм. Стебли безлистные, достигают высоты 70–150 см, заканчиваются длинной цилиндрической кистью из цветов длиной 15–70 см. Цветы ярко-золотисто-жёлтые.

Сбор

Где
в горной части Узбекистана, по мелкоземистым склонам и средней части гор

Где растёт

Растёт в горах и предгорьях, на каменистых и скалистых склонах.

Где
Сурхан-Дарьинская обл. (г. Чульбаир, Таш-Булак-Тау, Ходжа-Гур-Гур-Ата; Таш-Курган, берег р. Сангардак близ кишл. Нилю)
Места
в горной части Узбекистана, по мелкоземистым склонам и средней части гор
Обитает в горной части Узбекистана, по мелкоземистым склонам и средней части гор. Распространение. Сурхан-Дарьинская обл. (г. Чульбаир, Таш-Булак-Тау, Ходжа-Гур-Гур-Ата; Таш-Курган, берег р. Сангардак близ кишл. Нилю).
Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, стр. 87

Кулинария и что приготовить

Что пишут о еде

Съедобность
съедобно
Часть
листья
Как едят
в пищу
В Афганистане молодые листья этого вида употребляются в пищу (5).
Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, стр. 87

Имена

Старые и народные названия, под которыми это растение встречается в книгах.

Eremurus stenophyllos

Как его называли в книгах

Источники

Карточка собрана по 1 книге. Номер страницы открывает страницу книги, где стоит цитата.

  1. Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942, 2 цитаты
    страница 87

Родня

Другие виды рода Шириш Eremurus

Это история применения по книгам 1942 года, а не медицинский совет.

Определи растение сам

Сфотографируй растение или гриб на прогулке, и «Что растёт» узнает вид, откроет такую же карточку и сохранит находку в твоей коллекции.